top of page

「最高の一皿」をコンセプトに、

一枚ずつ想いを重ねて作ってきた「奇跡のパンケーキ」。

世界中のパートナーと共にたどり着いた、10年間の軌跡と

これからも続いていく物語を、あなたへ。

10th1_edited_edited.jpg

​フレーバー総選挙

これまでの季節限定フェアで愛されてきたフレーバーたちが一堂に集結したフレーバー総選挙。そこで1位に選ばれた"いちご"がこの夏、特別なアニバーサリーパンケーキとして登場しました!

第1弾

背景.jpg
fli-kirakira 6加工済.jpg
Twinklepeach.png

第2弾

BEST MENU
AWARD

「ブランドの顔となる夏の一皿」をテーマに全店舗スタッフからオリジナルメニューを募集する「BEST MENU AWARD」を開催。「お客様に食べて喜んでいただきたい」「自分たちが本当に食べたいと思えるパンケーキを作りたい」という思いを込めて考案された数々のアイデアの中から渋谷店スタッフ考案の「トゥインクルピーチパンケーキ」が代表作としてノミネート。10周年を彩る特別な一皿として、7月15日より渋谷店・梅田店限定で販売いたします!

店舗スタッフのアイデアが商品化!

MILO LINE CAMO_WHZ.jpg
bape01_合成.jpg
2605_MILO x FLIPPER'S_DRAFT_0529.png

第3弾

2605_MILO x FLIPPER'S_DRAFT_0529.png
2605_MILO x FLIPPER'S_DRAFT_0529.png

香港でフリッパーズとコラボカフェを展開している「BAPE®︎」は東京カルチャーとしてアジアでも大人気。フリッパーズ10周年に際し、BAPE®︎の人気キャラクター「MILO」がフリッパーズの10周年をお祝い!エプロン姿の「MILO」と「BAPE®︎」のブランドアイデンティティであるカモフラ柄をモチーフにした抹茶とマンゴーのパンケーキをチェック!

ChatGPT Image 2026年8月28日 13_15_49_edited.jpg

COMING
SOON

第4弾

COMING SOON

FLIPPER'S10周年に際し、海外、日本含む7店舗のパートナーが、「お客様に食べて喜んでいただきい」「自分達が食べたくなる魅力的なパンケーキを」という想いのもと、オリジナルスフレパンケーキを考案。各店舗のアイディアが詰まった「可愛く」「美味しい」FLIPPER'S パートナーによる「最高の1皿」をぜひリレーしてお試しください。フェア期間中は、各店へのご来店毎に嬉しい特典も!

BRAND HISTORY

2016年に下北沢に1号店をオープンしたフリッパーズ。

たくさんのお客さまに愛されてきた

​「奇跡のパンケーキ」の10年の軌跡。

2016
 



2017




2018




2019




2020
2021
2022


2023




2024




2025




2026

 

2018.4 ー FLIPPER'S STAND 新宿

TOGO限定のスフレプリン専門店が誕生 ※現在韓国のみで展開

2018.9 ー 台北(NANXI)

IMG_8551.jpg

2018.11.15 ー 渋谷

IMG_3581.jpg

2016.7.9   ー 下北沢

2016.9.16 ー 自由が丘

2016.10.7 ー 吉祥寺

素材にこだわった

スフレパンケーキ専門店をオープン!

「奇跡のパンケーキ」が誕生

梅田6.jpg

2020.2.19 ー 梅田

2021.10 ー シンガポール(BUGIS)

2022.9 ー 香港(THE ONE)

2024.5 ー カナダ(トロント)

EKA5.jpg

2024.11 ー 中国 (上海 EKA)

10周年ロゴ.png

2026.7.9 ー 10周年イベントスタート!これからも愛されるフリッパーズを目指して。

香港.jpg

2017.7 ー 香港 (HYSAN PLACE)

海外初出店!

1-134_LOWのコピー.jpg

2019.9 ー アメリカ (ニューヨーク)

アメリカ合衆国初進出!

ロサンゼルス1.JPG

2023.9 ー アメリカ (ロサンゼルス)

2023.10 ー 香港(THE ONE)

2023.10 ー シンガポール(WESTGATE)

2025.5 ー 中国 (上海 PANGLONG TIANDI)

2025.7 ー 台湾 (台北 DREAM PLAZA)

2025.10 ー シンガポール (VIVO CITY)

2025.12 ー 香港 (BAPE CAFE!?®)

2F.jpg

2025.12 ー 新宿

MENU ARCHIVE

10年間でヒットした商品を振り返り!
​ロングセラーになった人気商品をご紹介。

2018.4

fl_1804068627re.png

フリッパーズスタンドにて

「スフレパンケーキプリン」発売。​

2021.2

Flippers8157_edited.png
241206_FLIPPER'S0078_shusei_edited.png

ブランチカフェとして リニューアル。

お食事も楽しめる フリッパーズに!​

2018.3

230216_FLIPPER'S_0052.png

「あまおうがいっぱい」が発売!

​ブランドを代表する人気メニューに。

2018.10

フリッパーズの顔とも言える ベストセラー商品、奇跡のパンケーキ「ミレニアル」 発売!

220928_074.png

2019.8

FLIPPER'S1109.png

「丸ごと白桃」が発売。

毎年人気の一皿。​​

2026.7

フレーバー総選挙の結果選ばれた

「ストロベリーブリュレ」発売。

10th1_3.png
fl_1711260509re2.png

2016.7.9

下北沢にフリッパーズ1号店がオープン!

素材と食感にこだわった「奇跡のパンケーキ」が誕生。

ミニパンケーキをパイで挟み込んだ「パンケーキパイ」は

フリッパーズのTOGO人気商品に!​

Flippers8134_RE.png
2608_tabloid_collage_2.jpg
ロゴ.png

Partners around the world

世界の仲間とともに

食を通じてお店が出来上がり、

何もなかった場所に人が集い、

皆さまと出逢うことができ、

そこに沢山の素敵な物語が生まれました。

どんな時でも私たちが大切にしていることは

人と人のつながりがそこにあるということ。

そしてパンケーキ一皿に全力で愛を注ぎ、

自由な発想でワクワクしながらものづくりをすること。

世界中を旅した、私たちの「奇跡のパンケーキ」で

お客様の大切な人生の物語に

少しでも関わることができていたなら

これ以上に幸せなことはありません。

私たちFLIPPER'Sを通じて皆さまが

笑顔になってくださることが

私たちパートナーの目標でもあり、

​幸せでもあります。

感謝を込めて。

flippersロゴ.png
  • Instagram
  • Line
ベイクル山笑うロゴ-removebg-preview (1).png

© BAYCREW'S CO., LTD. ALL RIGHTS RESERVED.

tzKH4P2NNU3GuZl1709272284_1709272313.png
スクリーンショット 2024-03-01 14.52.58.png
bottom of page